您當前的位置:首頁 > 國際 > 新聞內容

良品鋪子與國際風味評鑒所簽約

時間:2019-07-03 15:37:10  來源:  作者:  瀏覽量:

 良品鋪子與國際風味評鑒所簽約

 

休閑零食品牌良品鋪子的高端化戰略再下一城。7月2日,良品鋪子與“頂級美味大獎”評審機構國際風味評鑒所在上海簽約,后者受聘成為良品鋪子的“頂級美味顧問團”。

 

具體的合作細節是,接下來的一整年,良品鋪子的新品上市之前,將先寄給國際風味評鑒所。由評鑒所100多位專家集合集體智慧,基于第一印象、視覺、嗅覺、質感、味覺、回味等感官標準向良品鋪子提供每款產品的完整感官分析報告,并給予12-25條專業建議。良品鋪子將在分析報告和建議基礎上調整和優化產品。

 

良品鋪子方面表示,此次合作基于國際風味評鑒所對良品鋪子在2019年“頂級美味大獎(Superior Taste Award)”評選中優異表現的認可。據了解,在該評選中,中國區共有41家企業選送了86款獲獎產品,良品鋪子拿下了包括最高產品獎“三星獎”在內的8枚獎章。而在6月3日,良品鋪子2019年“蒙特獎(Monde Selection)”頒獎典禮上斬獲4金13銀6銅。

 

有業內人士表示,此次合作是良品鋪子高端化戰略的一部分。今年1月7日,良品鋪子董事長楊紅春宣布,良品鋪子正式進行高端化轉型。為推進高端零食戰略,良品鋪子一方面從原料、配方工藝、包裝視覺層面對產品全面升級;另一方面,通過渠道升級和精準營銷策略提升顧客體驗。第三方調研結果顯示,消費者對良品鋪子“高端零食”的認知度接近40%。

 

還有觀點認為,不管是屢獲國際獎項,還是與國際風味評鑒所的簽約合作,都與良品鋪子等中國食品企業開始發力國際市場密切相關。商務部統計數據顯示,2012年-2016年,我國零食行業出口呈現出平穩增長態勢,5年內增長了15.12%。而良品鋪子已攜100多款美味零食進入歐洲、北美、澳洲、東南亞等20多個國家和區域。

已有位網友發表評論
網友評論

登錄名: 匿名發表
神雕侠侣电子